主料:
银耳，
少许
辅料:
红枣，
少许，
枸杞，
少许，
红糖，
1勺红枣银耳汤的做法步骤
1.银耳提前泡发，红枣备好。
2.银耳撕成朵状，锅中放入冷水，煮10分钟。
3.煮开的银耳，用筷子快速搅拌15秒（方便出胶）。
4.放入少许的红枣煮5分钟。
5.放入红糖煮5分钟。
6.放入枸杞煮2分钟，焖5分钟。
7.出锅即可开吃。
小窍门&温馨提示
煮银耳汤用冷水煮最好，煮开后用筷子搅拌15秒方便出胶。
TAGS：
汤类 下午茶 其他菜系 银耳
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